Coś specjalnego...

Polędwica wołowa 250g

125 zł
ziemniaki pieczone/ mix sałat z vinegrette / sos czekoladowy/ sos pieprzowy
Beef tenderloin/ baked potatoes/ mix salad with vinaigrette sauce/ chocolate sauce/ pepper sauce

Noga z gęsi

79 zł
knedle z wiśniami/ warzywa korzenne/ czarnuszka/ rozmaryn/ miód/ / sos porzeczkowy
Goose leg/ dumplings with cherries/ spicy vegetables/ black cumin/ rosemary/ honey/ blackcurrant sauce

Karmazyn w sosie szałwiowo-cytrynowym

79 zł
risotto/ szafran/ parmezan/ cytrusy/ ogórek
Redfish in sage and citron sauce/ risotto/ saffron/ parmesan cheese/ citrus fruits/ cucumber

Łosoś na szparagach

79 zł
sos cytrynowy / ziemniaczki polskie opiekane
Salmon on asparagus/ lemon sauce/ baked potatoes

Papardelle z chrupiącą polędwicą wołową i krewetkami

75 zł
groszek cukrowy/ papryka/ czerwona cebula/ sos sojowy/ sos ostrygowy / sezam/ miód / ostra papryczka/ kolendra
Papardelle with crispy beef tenderloin and shrimp/ peas/ peppers/ red onion/ soy sauce/ oyester sauce/ sesame/ honey/ hot pepper/ coriander

Makaron z kręgu sera “Bursztyn” ze szparagami

69 zł
karczochy / czosnek/ cebula/sos śmietanowy - danie serwowane z wózka
Noodles from the circe of “Bursztyn”cheese with asparagus artichokes/ garlic/ onion/ sour cream sauce - served from a wooden trolly

Przystawki

Śledź bałtycki w trzech smakach

28 zł
Burak ze śliwką/ pieczarki z ogórkiem, cebulą i kaparami/ jabłko z porem w śmietanie
Baltic herring in three flavours/ beetroot with plum/ mushrooms with cucumber, onion and capers/ apple with leek in cream

Krewetki w sosie winno maślanym

49 zł
pomidory cherry/ chilli/ masło/ białe wino/ grzanka
Shrimps/ cherry tomatoes/ chilli/ butter/ white wine/ toast

Krewetki w sosie mango

49 zł
limonka / chilli/ masło/ białe wino/ sos sojowy / kolendra/mango
Shrimps/ lime/ chilli/ butter/ white wine/ soy sauce/ coriander/ mango

Tatar wołowy z bawetty w dymie

53 zł
marynaty/ oliwa lubczykowa/ żółtko jaja
Beef tartare/ marinades/ lovage oil/ egg yolk

Tatar z pomidorów z grzanką ziołową

39 zł
ser mozarella / suszony pomidor/ awokado / sos pesto/ kapary/ bazylia /cebula marynowana
Tomato tartare/ dried tomato/ avocado/ pesto sauce/ capers/ basil/ pickled onion

Carpaccio z polędwicy wołowej

53 zł
polski ser długo dojrzewający/ rukola/ prażone kapary/ oliwa truflowa
Beef tenderloin carpaccio/ polish cheese/ arugula/ roasted capers/ truffle oil

Carpaccio z buraka

38 zł
kozi ser/ orzechy /owoce/ sos balsamiczno-gruszkowy
Beetroot carpaccio/ nuts/ fruits/ balsamic pear sauce

Grillowana cukinia

36 zł
ser feta/ suszony pomidor/ orzechy/ sos pesto/ kiełki
Grilled zucchini/ feta cheese/dried tomato /nuts/pesto sauce /sprouts

Pate z gęsi

28 zł
marynaty/ sos z czarnej porzeczki
Goose pate/ marinades/ blackcurrant sauce

Deska serów dla dwóch osób

85 zł
bursztyn / ser pleśniowy / grana padano / winogrono/ grissini / orzechy
cheese board for two people/ amber cheese/ blue cheese/ grana padano/ grape/ grissini/ nuts

Zupy

Rosół z kaczki

24 zł
ane kluseczki / oliwa lubczykowa
Duck broth/ noodles/ lovage oil

Ramen po polsku

34 zł
kaczka/ jajko/ makaron/ marchew/ wakame/ grzyby/ kolendra
Duck/ egg/ noodles/ carrot/ wakame/ mushrooms/ coriander

Krem z batatów

28 zł
mleko kokosowe/ chrust/ puder z czarnych oliwek/ płatki z kasztana/ żel imbirowy
Coconut milk/ chips/ black olive powder/chestnut flakes/ ginger gel

Sałaty

Cezar z kurczakiem / krewetki

38 zł/ 45 zł
sałata rzymska/ pomidorki cherry / kapary/ parmezan / grzanki/ sos z anchois
Cesar salad with chicken or shrimps/ tomatoes cherry/ capers/ parmesan cheese/ crouts/ anchoy sauce

Sałata z gruszką

59 zł
włoskie orzechy/ ser pleśniowy/ szynka prosciutto crudo/ owoce
Salad with pear/ walnuts/ soft cheese/ prosciutto ham/ fresh fruit

Dania Główne

Bryzol

79 zł
220g wołowiny/ mozzarella/ dip chipotle/ ziemniaki smażone/ powidła z cebuli/ szpinak/ pieczarki/ jajo
Brysol/ 220g beef meat/ mozzarella cheese/ dip chipotle/ fried potatoes/ onion jam spinach/ champignons/ egg

Kolorowe kopytka z kozim serem

39 zł
jarmuż/suszone pomidory/ karczochy
Potato dumplings/ goat cheese/ kale/ dried tomatoes/ artichokes

Pierogi z mąki orkiszowej z gęsiną

56 zł
powidła z cebuli czerwonej/ orzechy laskowe/ żel z rokitnika
Spelt dumplings with goose meat/ red onion stew/ hazelnuts/ sea buckthorn jelly

Pierogi z grzybami i szałwią

44 zł
białe wino/ masło/ parmezan/ pomidorki cherry/ czosnek
Dumplings with mushrooms and sage/ white wine/ butter/ parmesan cheese/ cherry tomatoes/ garlic

Nóżka kacza confit

67 zł
kopytka domowe/ buraki smażone z chrzanem/ sos czarnej porzeczki/ żel z rokitnika
Duck leg confit/ potato dumplings/ beetroot fried with horseradish/ blackcurrant sauce/ sea buckthorn jelly

Polik wołowy

79 zł
puree ziemniaczane aromatyzowane truflą/ warzywa z wody / sos na bazie czerwonego wina/ piklowana cebula/ olej szczypiorkowy
Beef cheek/ truffle-flavoured mashed potatoes/ boiled vegetables/ red wine-based sauce/ marinated onion/ chive oil

Ryby

Czarne tagliatelle z owocami morza

59 zł
kapary/ pomidory/ natka pietruszki/ chilli
Black tagliatelle with seafood /capers / tomatoes/ parsley / chilli

Polędwica z dorsza

66 zł
mleko kokosowe/ limonka/ imbir/ puree ziemniaczane aromatyzowane truflą/ pasternak/ marchew w cytusach/ oliwa szczypiorkowa
Cod fillet/ coconut milk/ lime/ ginger/ truffle-flavoured mashed potatoes/ parsnip/ carots in citrus/ chive oil

Menu dla dzieci

Domowy burger wołowy

29 zł
frytki/ pomidor/ ser/ majonez/ ketchup/ sałata lodowa
Homemade beef burger/ fries/ tomatoes/ cheese/ mayonnaise/ ketchup/ salad

Czekoladowe pierogi z wiśniami

25 zł
mascarpone/ bita śmietana / owoce/ sos truskawkowy
chocolate dumplings with cherries/ mascarpone/ whipped cream/ fruit/ strawberry sauce

Dodatki

Frytki

14 zł
Fries

Puree ziemniaczane aromatyzowane truflą

12 zł
Mashed potatoes flavored with truffle

Koszyk pieczywa

9 zł
Bread basket

Mix sałat w sosie vinegre

15 zł
Mix of lettuces in vinaigrette sauce

Desery

Tort bezowy

29 zł
owoce/ mascarpone/ wódka / mus marakuja
Meringue cake/ fruits/ mascarpone/ vodka/ passion fruit mousse

Sernik z białą czekoladą

29 zł
żurawina/ orzechy
Cheesecake with white chocolate/ cranberries/ nuts

Szarlotka na ciepło

29 zł
lody cynamonowo-śmietankowe naszej produkcji/ sos z czarnej porzeczki
Apple pie/ cinnamon ice cream/ blackcurrant sauce

Lody własnej produkcji

19 zł
owoce/ bita śmietana
Ice-cream of our own production/ fruit/ whipped cream

Napoje

Kawy

Espresso

12 zł

Americano

14 zł

Cappuccino

16 zł

Doppio espresso

16 zł

Caffe Latte

19 zł

Coffee with Bailey’s

24 zł

Coffee with Kahlua

24 zł

Napoje

Pepsi, Pepsi zero, Mirinda, 7up, Schweppes, Kinley

12 zł
0,2 l

Woda gazowana lub niegazowana

11 zł / 18 zł
0,2 l / 0,7 l

Herbaty

Sir Wiliam's tea

18 zł
różne smaki

Herbata z konfiturą z płatków róży

21 zł

Herbata rozgrzewająca

24 zł
z cytrusami, przyprawami, sokiem malinowym

Herbata z prądem

28 zł
ze śliwowicą

Soki i lemoniady

Sok wyciskany ze świeżych cytrusów

22 zł
0,3 l / 0,7 l

Soki owocowe Toma

11 zł
pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, czarna porzeczka, pomidorowy 0,2 l

Domowa lemoniada cytrynowa 0,2 l

19 zł

Dzbanek lemoniady 1l

45 zł

Dzbanek wody z cytryną i miętą 1 l

15 zł

Alkohole

Piwo

Piwo grzane z przyprawami 0,3 l

22 zł
mulled beer with spices

Staropolskie 0,5l

21 zł

Wino

Wino grzane z przyprawami 0,3 l

26 zł
mulled wine with spices

Wino butelkowe

KARTA WIN
for wine see Wine Card

Vermouth

Martini Bianco 10 cl

19 zł

Martini Extra Dry 10 cl

19 zł

Martini Rosso 10 cl

19 zł

Campari Bitter

19 zł

Brandy 4 cl

Stock 84

22 zł

Metaxa 5*

26 zł

Cognac 4 cl

Hennessy VS

36 zł

Hennessy X.O.

119 zł

Remy Martin VSOP

64 zł

Wódka / Vodkas

Wyborowa 4 cl / 50 cl

12 zł / 160 zł

Finlandia 4 cl / 50 cl

14 zł / 180 zł

Żubrówka Bison Grass 4 cl

18 zł

Śliwowica 4 cl

24 zł

Baczewski 4 cl / 50 cl

18 zł / 180 zł

Baczewski Piołunówka 4 cl

21 zł

Baczewski Morelówka 4 cl

21 zł

Baczewski Wisniówka 4 cl

21 zł

Koktajle / Cocktails

Mohito

34 zł
rum, mięta, limonka, woda gazowana

Hugo Spritz

34 zł
prosecco, syrop z kwiatu czarnego bzu, mięta, woda gazowana

Pornstar Martini

39 zł
wódka , liker marakuja, sok z limonki , prosecco

Cuba Libre

32 zł
rum, limonka, pepsi

Aperol Spritz

32 zł
prosecco, aperol, pomarańcza, woda gazowana

Whisky sour

32 zł
whisky, syrop cukrowy, sok z cytryny, białko ,angostura

Liqueurs

Aperol

21 zł

Jegermeister

21 zł

Malibu

21 zł

Bailey´s

21 zł

Sambuca Puccini

21 zł

Kahlua

21 zł

Tequilla 4 cl

Olmeca Bianco

16 zł

Olmeca Gold

16 zł

Rum 4 cl

Baccardi White / Black

21 zł

Havana Club 7 Anos

21 zł

Whisky Single Malt 4 cl

Glenfiddich 12 Y.O

38 zł

Jack Daniels Single Barre

46 zł

Whisky, Whiskey, Bourbon 4 cl

Johnnie Walker Red Label

22 zł

Johnnie Walker Black Label

28 zł

Ballantine’s

22 zł

Jack Daniel’s

25 zł

Jameson Irish

26 zł

Chivas Regal 12Y.O.

27 zł

Talisker 10 Y.O.

46 zł

Woodford Reserve

42 zł