Przystawki

Grillowana cukinia

39 zł
ser feta/ rukola/ suszony pomidor/ orzechy/ sos pesto

Bób z owocami morza 59zł (bez owoców morza 39zł)*

39 zł/59 zł
Pomidory cherry/ chili/ masło/ białe wino/ grzanka

Carpaccio z polędwicy wołowej G

53 zł
polski ser długo dojrzewający/ rukola/ oliwa truflowa/ prażone kapary

Szparagi

39 zł
sos holenderski/ młody ziemniak/ zioła/ chrupki kaparowe

Tatar wołowy z bavetty

53 zł
marynaty / oliwa lubczykowa / żółtko jaja

Sałaty

Szparagi

46 zł
bób*/ truskawki/ grzanka z serem kozim pleśniowym/ ziarna słonecznika/ sałata/ winegret balsamiczny

Owoce morza

59 zł
awokado/ truskawki/ kolendra/ sałata/ winegret marakuja

Zupy

Zupa szefa

26 zł
Z aktualnych, najświeższych produktów - zapytaj kelnera co dziś mamy

Rosół z kaczki

29 zł
lane kluski/ oliwa lubczykowa/ mięso

Wiosenny żurek

29 zł
zakwas/ biała kiełbasa/ jajo/ ziemniaki/ olej szczypiorkowy

Dania Główne

Bryzol

79
220g wołowiny/ mozzarella/ dip chipotle/młode ziemniaki smażone/ powidła z cebuli/ szpinak/ pieczarki/ jajo Bryzol/ 220g beef meat/ mozzarella cheese/ dip chipotle/ fried potatoes/ onion jam spinach/ champignons/ egg

Polik wołowy

74 zł
Puree ziemniaczane aromatyzowane truflą/ młode warzywa ze szparagami / sos własny na bazie czerwonego wina/ olej szczypiorkowy

Pierogi z gęsiną

54zł
powidła z cebuli czerwonej/ orzechy laskowe/ żel z rokitnika/ słonina prażona* Dumplings with goose meat/ red onion stew/ hazelnuts/ sea buckthorn jelly

Nóżka kacza confit

69 zł
Młode ziemniaki z ogniska / warzywa ze szparagami/ migdały/ sos z czarnej porzeczki/ żel z rokitnika

Kluski Śląskie

49 zł
Pesto z czosnku niedźwiedziego/ ziarna słonecznika/ pomidory cherry/ bób

Filet mignon 200g

139 zł
Młode ziemniaki z ogniska/ szparagi/ sos holenderski/ sos pieprzowy

Ryby

Czarne tagliatelle z owocami morza

64 zł
kapary/ pomidory/ natka pietruszki/ chilli * Black tagliatelle with seafood /capers / tomatoes/ parsley / chilli

Łosoś palony

74 zł
Szparagi/ sos holenderski/ młode ziemniaki z ogniska/ cytryna

Polędwica z dorsza

74 zł
Gotowana w mleku kokosowym z limonką i imbirem/ puree ziemniaczane aromatyzowane truflą/ młode warzywa z pasternakiem/ olej szczypiorkowy

Menu dla dzieci i Dodatki 

Fileciki drobiowe w panierce

29 zł
frytki / ketchup

Frytki

17

koszyk pieczywa

12 zł

Puree ziemniaczane aromatyzowane truflą

12 zł
Mashed potatoes flavored with truffle

Kluski śląskie w sosie śmietanowym z truskawkami i cukrem

39

Mix sałat w sosie vinegre

15 zł
Mix of lettuces in vinaigrette sauce

młode ziemniaki z ogniska

12 zł

Desery

Tort bezowy

29 zł
mascarpone / wódka / orzechy / mus marakuja

Sernik z białą czekoladą

29 zł
Mus truskawkowy/ orzechy/ żel z rokitnika

Lody naszej produkcji w trzech smakach

34 zł
Czekolada/ bita śmietana/ migdały

Napoje

Kawy

Espresso

12 zł

Americano

14 zł

Cappuccino

16 zł

Doppio espresso

16 zł

Latte

18 zł

Kawa na likierze Bailey's

24 zł

Kawa z Kahula

24 zł

Napoje

Pepsi Cola, Pepsi zero, Mirinda, 7up, Schweppes 0,20 l

9 zł

Cisowianka 0,3 l

9 zł
gazowana lub bez gazu

Cisowianka 0,7 l

16 zł
gazowana lub bez gazu

Herbaty

Sir Wiliam's tea

14 zł
różne smaki

Herbata z konfiturą z płatków róży

18 zł

Herbata rozgrzewająca

18 zł
z cytrusami, przyprawami, sokiem malinowym

Herbata z prądem

22 zł
ze śliwowicą

Soki i lemoniady

Sok wyciskany ze świeżych cytrusów

18 zł
0,3 l

Soki owocowe Toma

9 zł
pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, czarna porzeczka, pomidorowy 0,2 l

Domowa lemoniada cytrynowa 0,2 l

16 zł

Dzbanek lemoniady 1l

45 zł

Dzbanek wody z cytryną i miętą 1 l

15 zł

Alkohole

Piwo

Piwo grzane z przyprawami 0,3 l

20 zł

Bojan / różne rodzaje 0,5 l

18 zł

Bojan strażackie 0,5l

18 zł

Staropolskie / różne rodzaje 0,5l

18 zł

Wino

Wino grzane z przyprawami 0,3 l

22 zł

Wino butelkowe

KARTA WIN

Brandy 40 ml

Stock 84

16 zł

Metaxa 5*

18 zł
COGNAC 40 ml

Hennessy VS

28 zł

Martell VSOP

36 zł

Hennessy X.O.

79 zł

Wódka 40 ml

Wyborowa 4 cl / 50 cl

12 / 135

Finlandia 4 cl / 50 cl

13 / 160 zł

Beluga 4 cl / 70 zl

28 / 500 zł

Żubrówka Bison Grass 4 cl

13 zł

Śliwowica 4 cl

18 zł

Baczewski 4 cl / 50 cl

14 / 160 zł

Baczewski Piołunówka 4 cl

16 zł

Baczewski Morelówka 4 cl

16 zł

Baczewski Wisniówka 4 cl

16 zł

Koktajle

Mohito

32 zł
rum, mięta, limonka

Margharita

32 zł
tequila, triple sec, sour mix

Cosmopolitan

34 zł
wódka cytrynowa, sok żurawinowy, triple sec

Cuba Libre

32 zł
rum, limonka, pepsi

Aperol Spritz

32 zł
prosecco, aperol, pomarańcza

Alkohole

Martini

16 zł
Bianco, Rosso, Extra Dry

Campari

15 zł

Aperol

15 zł

Jegermeister

14 zł

Malibu

14 zł

Bailey´s

14 zł

Sambuca Puccini

14 zł

Kahlua

14 zł

Jack Daniel’s Apple

16 zł

Jack Daniel’s Honey

16 zł
TEQUILLA 4 cl

Olmeca Bianco

16 zł

Olmeca Gold

16 zł
RUM 4 cl

Baccardi White / Black

16 zł

Havana Club 7 Anos

16 zł

Whiskey 40 ml

Glenfiddich 12 Y.O.

32 zł

Johnnie Walker Red Label

16 zł

Johnnie Walker Black Label

20 zł

Jack Daniel’s

16 zł

Ballantine’s

14 zł

Baczewski

20 zł

Jack Daniels Single Barrel

32 zł

Stag Hunter

14 zł

Jameson Irish

15 zł

Chivas Regal 12Y.O.

19 zł

Talisker 10 Y.O.

28 zł

Woodford Reserve

34 zł