Przystawki

Półgęsek z naszej wędzarni

39 zł
ziemia orzechowa/ burak marynowany/ oliwa truflowa/ oliwa dyniowa

Tatar wołowy z bavetty

49 zł
marynaty / oliwa lubczykowa / żółtko jaja

Grillowana cukinia

34 zł
ser feta/ rukola/ suszony pomidor/ orzechy/ sos pesto

Pasztet z dzika

29 zł
trufla/ sos cumberland/ marynaty

Krewetki i kalmary w tempurze

54 zł
dip chipotle/ sos mango-marakuja

Sałaty

Z owocami morza

54 zł
rukola/ szpinak/ pomidory cherry/ ogórek/ sos marakuja/ chili

Poke bowl z tofu /vege

44 zł
tofu smażone/ avokado/ sałatka z glonów i pora/ cukinia/ czarna soczewica

Poke bowl z łososiem

49 zł
łosoś/ avokado/ sałatka z glonów i pora/ cukinia/ czarna soczewica

Zupy

Rosół z gęsi

25 zł
kluski lane/ oliwa lubczykowa

Krem z buraka

25 zł
mleko kokosowe/ chrust/ ser feta

Żurek

28 zł
na zakwasie/ biała kiełbasa/ jajo/ ziemniaki/ suszony podgrzybek

Dania Główne

Risotto

42 zł
szpinak/ pasta truflowa/ pomidory/ białe wino/ ser grana padano

Ravioli z grzybami

49 zł
mascarpone/ feta/ sos maślano - szałwiowy/ rukola

Polędwiczka wieprzowa sous-vide

59 zł
puree aromatyzowane truflą/ sos grzybowy/ buraki/ piklowana cebula/ oliwa szczypiorkowa

Bryzol wołowy 250 g

58 zł
ser bursztyn/ papryka pepperoni/ cebula/ pieczarki/ ziemniaki smażone/ sos chipotle

Pierogi z gęsiną

49 zł
powidła z cebuli czerwonej/ orzechy laskowe

Nóżka kacza confit

64 zł
ziemniaki pieczone/ buraki/ cebulka pikowana/ sos cumberland

Polik wołowy

63 zł
sos na bazie czerwonego wina/ puree truflowe/ kalafior romanesco/ piklowana cebula/ oliwa szczypiorkowa/ żel imbirowy

Ryby

Łosoś w teriyaki

64 zł
risotto szafranowe/ sałatka z glonów wakame i pora/ żel imbirowy

Czarne tagliatelle z owocami morza

59 zł
kapary/ pomidory/ masło/ natka/ chili

Menu dla dzieci

Fileciki drobiowe w panierce

29 zł
frytki / ketchup

Spaghetti

29 zł
w sosie pomidorowym

Desery

Tort bezowy

28 zł
mascarpone / wódka / orzechy / mus marakuja

Sernik z białą czekoladą

26 zł
wiśnie w winie/ orzechy

Fondue z belgijskiej czekolady

26 zł
owoce sezonowe

Napoje

Kawy

Espresso

12 zł

Americano

14 zł

Cappuccino

16 zł

Doppio espresso

16 zł

Latte

18 zł

Kawa na likierze Bailey's

24 zł

Kawa z Kahula

24 zł

Napoje

Pepsi Cola, Pepsi zero, Mirinda, 7up, Schweppes 0,20 l

9 zł

Cisowianka 0,3 l

9 zł
gazowana lub bez gazu

Cisowianka 0,7 l

16 zł
gazowana lub bez gazu

Herbaty

Sir Wiliam's tea

14 zł
różne smaki

Herbata z konfiturą z płatków róży

18 zł

Herbata rozgrzewająca

18 zł
z cytrusami, przyprawami, sokiem malinowym

Herbata z prądem

22 zł
ze śliwowicą

Soki i lemoniady

Sok wyciskany ze świeżych cytrusów

18 zł
0,3 l

Soki owocowe Toma

9 zł
pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, czarna porzeczka, pomidorowy 0,2 l

Domowa lemoniada cytrynowa 0,2 l

16 zł

Dzbanek lemoniady 1l

45 zł

Dzbanek wody z cytryną i miętą 1 l

15 zł

Alkohole

Piwo

Piwo grzane z przyprawami 0,3 l

20 zł

Bojan / różne rodzaje 0,5 l

18 zł

Bojan strażackie 0,5l

18 zł

Staropolskie / różne rodzaje 0,5l

18 zł

Wino

Wino grzane z przyprawami 0,3 l

22 zł

Wino butelkowe

KARTA WIN

Brandy 40 ml

Stock 84

16 zł

Metaxa 5*

18 zł
COGNAC 40 ml

Hennessy VS

28 zł

Martell VSOP

36 zł

Hennessy X.O.

79 zł

Wódka 40 ml

Wyborowa 4 cl / 50 cl

12 / 135

Finlandia 4 cl / 50 cl

13 / 160 zł

Beluga 4 cl / 70 zl

28 / 500 zł

Żubrówka Bison Grass 4 cl

13 zł

Śliwowica 4 cl

18 zł

Baczewski 4 cl / 50 cl

14 / 160 zł

Baczewski Piołunówka 4 cl

16 zł

Baczewski Morelówka 4 cl

16 zł

Baczewski Wisniówka 4 cl

16 zł

Koktajle

Mohito

32 zł
rum, mięta, limonka

Margharita

32 zł
tequila, triple sec, sour mix

Cosmopolitan

34 zł
wódka cytrynowa, sok żurawinowy, triple sec

Cuba Libre

32 zł
rum, limonka, pepsi

Aperol Spritz

32 zł
prosecco, aperol, pomarańcza

Alkohole

Martini

16 zł
Bianco, Rosso, Extra Dry

Campari

15 zł

Aperol

15 zł

Jegermeister

14 zł

Malibu

14 zł

Bailey´s

14 zł

Sambuca Puccini

14 zł

Kahlua

14 zł

Jack Daniel’s Apple

16 zł

Jack Daniel’s Honey

16 zł
TEQUILLA 4 cl

Olmeca Bianco

16 zł

Olmeca Gold

16 zł
RUM 4 cl

Baccardi White / Black

16 zł

Havana Club 7 Anos

16 zł

Whiskey 40 ml

Glenfiddich 12 Y.O.

32 zł

Johnnie Walker Red Label

16 zł

Johnnie Walker Black Label

20 zł

Jack Daniel’s

16 zł

Ballantine’s

14 zł

Baczewski

20 zł

Jack Daniels Single Barrel

32 zł

Stag Hunter

14 zł

Jameson Irish

15 zł

Chivas Regal 12Y.O.

19 zł

Talisker 10 Y.O.

28 zł

Woodford Reserve

34 zł